Avocat au crabe

La préparation

Le geste, étape par étape.

1. Étape

   01

   Couper les avocats en deux

2. Étape

   02

   Émietter le crabe dans un saladier

3. Étape

   03

   Mélanger le crabe avec la mayonnaise

4. Étape

   04

   Faire des "boules" de crabe et les mettre dans les tomates

5. Étape

   05

   Égoutter la macédoine

6. Étape

   06

   Mélanger la macédoine avec la mayonnaise

7. Étape

   07

   Mettre de la macédoine dans le fond d'un plat

8. Étape

   08

   Placer les avocats sur la macédoine

9. Étape

   09

   Saupoudrer de persil de la mer