Crevettes curry - coco

La préparation

Le geste, étape par étape.

1. Étape

   01

   Décortiquer les crevettes et les mariner au curry

2. Étape

   02

   Découper les champignons en lamelles

3. Étape

   03

   Mixer les échalotes pour ne pas avoir de trop gros morceaux

4. Étape

   04

   Dans un saladier, mettre les crevettes, les champignons et les échalotes

5. Étape

   05

   Verser du lait de coco, presser un citron dans le saladier et mélanger le tout

6. Étape

   06

   Dans un plat ou une barquette en aluminium, mettre dans le fond du riz

7. Étape

   07

   Verser la préparation sur le riz

8. Étape

   08

   Saupoudrer de persil de la mer